Otero, C.¹, Silva de Ruiz, C.², Wilde, O.R.³, P. de Ruiz Holgado A.A.^1,2 y Nader-Macias M.E.^1,2.
1.CERELA(Centro de Referencia para Lactobacilos) 2.Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. 3. Facultad de Agronomia y Zootecnia. Universidad Nacional de Tucumán. Chacabuco 145. 4000. Tucumán. Argentina.

Los lactobacilos y enterococos forman parte del ecosistema vaginal de algunas hembras mamíferas, incluídas la mujer y rata. La investigación de su empleo como probióticos es cada vez mayor, sobre todo en la prevención de infecciones. El objetivo del presente trabajo fue estudiar la cinética de colonización de lactobacilos y enterococos durante las distintas fases del ciclo estral bovino, para realizar posteriormente una selección de microorganismos probióticos.

Los animales (n:15) fueron vaquillonas cruza de Nelore x Hereford, siendo sincronizados empleando implantes subcutáneos de norgestomet durante 9 dias e inyecciones i.m. de norgestomet (3 mg) y estradiol (5 mg) en el momento del implante (Syncro Mate B., Rhone Merieux. Argentina). Las muestras se tomaron durante el proestro, estro, metaestro y diestro en dos ciclos consecutivos. (días -1, 0,2 y 10 del ciclo estral, estro=0). Se obtuvieron con hisopos empleando espéculos descartables y se recogieron en Lapt caldo y LBS (Lactobacilli Selective Media) caldo. Los microorganismos se cuantificaron en medios enriquecidos (Laptg agar y agar sangre) y selectivos (LBS agar para lactobacilos y SF para Enterococos). La identificación de microorganismos se realizó por sus características morfológicas y propiedades bioquímicas.

Los resultados indican que a)el numero total de microorganismos aerobios y anaerobios facultativos está entre 10² y 10⁵ UFC/muestra en todos los períodos estudiados. b)los lactobacilos se encuentran en muy bajo número, entre 10⁰ y 10² UFC/ muestra, sin ser la flora predominante como en humanos. Los mayores niveles se detectan durante el período estral c)los enterococos están presentes en valores de 10² y 10⁴ UFC/muestra, con incrementos en el estro y metaestro.

El grupo de enterococos es una de las poblaciones dominantes en la flora vaginal nornal aerobia y anaerobia facultativa de las hembras bovinas, mientras que los lactobacilos están presentes en muy bajos niveles; ambos muestran una cinética característica, con mayor número de microorganismos en los períodos de altos niveles estrogénicos